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南宁老友粉的江湖地位,对本地人来说,就是相当于北京的榨酱面、成都的担担面、广州的伊面,武汉的热干面 。游客来到南宁如果没有吃老友粉就不算来过南宁 。来南宁工作的外地人要想融入南宁生活,很简单,就是先让自己喜欢上吃老友粉 , 再经常约下自己朋友圈的粉仔粉妹去吃老友粉 。

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萝卜青菜,各有所爱 。每个南宁的粉仔粉妹的口味都不一样,各有所好,也难说哪家最好吃,综合本地老友粉“死忠”的最新热荐,推荐10家如下(排名不分先后):

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1、舒记老友粉、复记老友粉 。南宁老友粉界两巨头,家喻户晓 , 平分天下滴 。这两家离店门很远就能闻到浓郁老友粉香味,酸笋料好,酸辣味足,味道正 , 米粉脆韧爽滑,入味,每天客满爆棚 。地址:各分分店多家,到处都是 。
2、香香老牌老友粉面 。坚持了十几年的一家老店,味道还不错 , 而且还没什么人排长队 。地址:中山路 。
3、邕味美食 。老友粉很正宗,执着于本地味道,配料坚持以酸笋、猪杂、辣椒入味 , 不象现在一些新店,西红柿也开始往里放了 。地址:龙胜街(三坊街和水街附近)

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4、高佬叶面阁 。味正汤浓,料足面爽,煮面的功夫和步骤不是其他店能比的 。感冒鼻塞的话多加酸辣,绝对胜过服高价的感冒药 。地址:台湾街 。
5、钟易老友粉 。吃过的顾客都评价有舒记老友粉的味道,不比舒记差 。地址:东宝路广播电视大学旁边翠园巷路口 。

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6、天福香老友粉面店 。天福香的招牌是老友猪肚花肠面,每天食客都爆满,可见味道很不一般 。地址:中山路南门菜市临胜街 。
7、复记老友粉中山路店 。把这家复记单独拎出来说,是这家的生意实在是太火了 。开在中山路的这家复记 , 应该是经营了多年的老字号了 。和中山路其他店铺一样,店面又小又脏是特点 。而他家门口永远都是挤得满满的,排队的人跟打仗似的 。几张小破桌子都摆到了街边上 , 还有很多人执着地等位 。粉很吸味,酸酸辣辣的,料很丰富 , 酸笋、酸姜、豆豉、辣酱……吃得人大汗淋漓 。地址:青秀区中山路美食街 。

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8、南宁亚光老友面 。一家不太大的门店,每天顾客盈门 。每天早晨,附近的人们 , 依旧要到正宗老友面共一店,去品尝一碗正宗的老友面 。这里的老友面脆韧爽滑,口感正宗 , 是属于南宁人自己的正宗老友面 。地址:兴宁区共和路207号 。
9、吴氏老友 。真是附近人们的老友,多年不变的味道,却让人百吃不厌 。地址:人民西路 。
【王鸥在南宁吃的美食在哪里 南宁老友粉好吃吗】10、辉记牛杂老友粉面 。开了多年了 , 好象比邕味还早,牛杂配料特别有味,独具一格 。地址:三坊街
肯定是亚光老友,以前的国营老店,继承了最正宗的老友味道 。但味道正宗并不意味着谁都喜欢 , 众口难调嘛 。以前在七星路那家国营二饮的老店(就是现在舒记的地址)制作手法更传统,是用蜂窝煤的,煎肉饼爆炒配料 , 速度比用煤气的慢一些,但味道更纯正,至今仍记得 。
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