面包店烤箱怎么选择 面包店烘焙烤箱推荐( 四 )


烤鸡的过程中溅出的油我等烤箱降温之后马上就留擦掉了,里面搪瓷部分的很好擦,就连玻璃门上的一样很好擦,只要及时擦干净就好,不要等反复加温以后成了油垢,就难擦了 。
总结
优点:
1、最令人开心的就是温度稳定!马卡龙都可以轻松搞定!
2、烤箱内壁为搪瓷,非常容易清洁~
3、上下管温度分开控制 , 无论是高温还是低温,预热足够的情况下温度都挺准确 。
4、烤箱高度足够,家用绰绰有余
不足:
1、烤箱顶面温度较高,会烫手,烤箱以上50cm最好都不要放东西
使用烤箱这么多次之后,我发现这个烤箱的温度是很稳定的 , 但是需要耐心等待预热,我用温度计测量过了,预热10分钟是不够的 , 还是要20分钟之后,才能趋于稳定~这个和大部分烤箱都是类似的,而且同等价位的烤箱大部分都没有这个的温度来得稳定 。
很可惜现在天气太热了,实在没法测试发酵功能,以后等天气冷了,有机会我就补上~~
总而言之,初入门烘焙来说,长帝这款烤箱是一个很优秀的选择~价位合适,性能也很棒~性价比很高~

面包店烤箱怎么选择 面包店烘焙烤箱推荐

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