居家发豆芽家常做法香脆豆芽的家常做法 _豆芽

香脆豆芽的家常做法(居家发豆芽家常做法)

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天越来越热了，天一热就容易没有食欲，吃啥都没胃口，这个时候就馋一些酸辣口的美食，但酸辣口虽然很香，也不能多吃。我们当地人的饮食还是比较偏清淡一些的，辣椒可以有一些提味曾香，但太辣的也是不太能接受的。所以夏天就时候多吃一些清香解暑的美食，还有各种蔬菜瓜果也要多吃。

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夏天的各种蔬菜中，豆芽是最普通不过的了，而且物美价廉，一般2块钱一斤就足够做一盘了。豆芽中的营养价值也很丰富，经过发芽后的黄豆，是较多的蛋白质和维生素的来源。再加上豆芽本身具有独特的清香，口感也跟清脆爽口，具有清热利湿的作用，夏天吃再合适不过了。

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豆芽的吃法也有很多，清炒、蒜蓉炒豆芽、烧汤等等，每一种做法都有它独特的风味。夏天我们家吃豆芽从来不炒着吃，就喜欢简单焯水断生后，搭配自己喜欢的配料一起拌着吃，简单的拌一拌，口感就特别清香爽脆，非常的开胃又下饭。比起炒味道和口感更棒哦。夏天我家豆芽从不炒着吃，这样简单拌一拌，清香爽脆，上桌准吃光；夏天最馋这菜，清香爽脆，2块钱做一盘，每次上桌三两下就吃光！接下来一起来看看详细做法吧。