补血阿胶膏做法(补血阿胶膏的做法大全)

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健康功效：
阿胶：滋阴、补血、止血
桂圆肉：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料：

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菜谱做法：

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1.阿胶隔包装敲碎

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2.用黄酒浸2-3天，泡软后黄酒和阿胶一起制作

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3.黑芝麻用平锅炒熟

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4.核桃用烤箱烤熟备用

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5.用隔水蒸的方法将阿胶溶化，用时半小时，要注意搅拌

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6.将冰糖加入后要不断搅拌，至完全溶解大概半小时，冰糖溶解后阿胶会越来越粘稠，用勺了舀起不会有流下和滴下现象

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7.加入核桃仁搅拌至完全包裹住

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8.加入桂圆进行搅拌完全包裹均匀

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9.加入红枣进行搅拌完全包裹均匀

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10.加入黑芝麻搅拌完全包裹均匀

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11.全部材料搅拌均匀后要趁热立即倒入保鲜盒中 ， 阿胶膏就做成了，冷凉后放冰箱冷藏24小时

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12.取出翻扣在案子上

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13.揭下保鲜膜 ， 切每片10克即可 ， 切片后存放在封闭的盒子或罐子里保存
菜谱小贴士：
1.体质虚弱者每天早晚吃一片，睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片，有利于睡眠
2.生理期请勿食用
3.孕期其他时间不宜吃，产后20天才可以吃
4.7岁以下小孩不宜吃
5.阿胶滋补作用强，但性偏滋腻 ， 脾胃虚弱者及伤食呕吐泄泻者均忌服 。
6.核桃、红枣、桂圆、黑芝麻可在我的方子上每个加50克，我的因为不够所以减量了
7.核桃用烤箱160度5分钟烤熟，要注意不要烤过了
8.阿胶敲碎才好泡软 ， 好的阿胶一敲就碎
【补血阿胶膏的做法大全 补血阿胶膏做法】9.冰糖最好也要敲碎，不然很难溶解
10.阿胶要熬到粘稠时，也就是用勺子舀起后，不流淌、不滴

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