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熟食店里售卖的肠类也往往不止一种
不必执着于孰优孰劣，除了不能食用的塑料肠衣和纤维素肠衣，在入口之前要记得剥离之外 ， 只要是符合国家标准生产出来的烤肠，还是可以放心吃 。
但是，烤肠的问题 ， 并不是只出在肠衣身上：
包含热狗、烤肠、腊肉等在内的加工肉制品，被世界卫生组织归为了“1类致癌物”，因为“足够证据”证明食用加工肉制品可能会引发结直肠癌 。
所以 ， 无论是三块五还是四块，烤肠虽好，也不要贪吃哦 。
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