上个月的冬月间,我隔壁邻居家杀年猪,因为卖了几块肉给一个队上的人,上了一次当,你别不信 。
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【养10头香猪一年能 现在怎样宰猪】事情经过是这样的:
我们当地一直按照传统习惯:小雪腌菜,大雪腌肉,意思是过了今年的冬月初七,大雪节气,家里养猪的就开始杀年猪、腌肉炕腊肉了 。
隔壁邻居家一样选好了日子,就在冬月初八里杀年猪,这天接了几个帮忙的人,一大早就把个年猪杀了 。
猪比较大 , 杀岀来的净肉有将近三百斤,主人家家里考虑到肉吃不完,自己就留了一边肉搭一个猪头,剩下的有百把斤肉,就让队上的邻居们给分了,顺便比照市场价每斤肉多个两三块钱的价格,收了邻居们的钱 。
但是,到第二天来了几个干部搞调查,一问就问出来了 , 说是把肉卖给了邻居们 。
结果,要罚款两万块钱 。
总共才卖了百把斤肉,还没有卖到两千块钱,罚款却罚了两万,你说这杀猪的邻居怎么想?是不是上了个大当?
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所以讲,这养猪的人家杀年猪千万不要卖肉给其他人 , 自己吃是可以的 。
国家有政策 , 就是说这农村人养猪想杀年猪的,不能私自接帮忙的人杀,要到政府定点的屠宰场杀,杀的猪只能自已吃,不能卖肉 。这是规定 , 否则就是违法,就要重罚 。
当然,这是为老百姓好,怕的是猪有病 , 吃到病猪肉就危害大了 。
对此,你怎么看呢?
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农村人现在没有养猪的了,零散养猪根本就赚不到钱!养殖业基本属于专业性质的 。过年吃不了几斤肉,养几头猪还得专门一人喂养 , 划算吗?!何况现在过年吃的特丰富,只吃猪肉哪是几十年前的事了 。
不过话说回来自养猪味香,吃着特地道有嚼劲 。农村边远山区还是有闲着的老人养几头猪,年腊月二十三杀几头让乡亲们尝个鲜 。
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