菠菜拌毛蛤蜊(菠菜拌毛蛤蜊的图片)【菠菜拌毛蛤蜊的图片 菠菜拌毛蛤蜊】菠菜拌毛蛤蜊,非常好吃的一道家常凉拌菜,黄绿相间,营养丰富 。
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菠菜拌毛蛤蜊
菠菜拌毛蛤蜊的做法:
1、食材准备:菠菜250g , 毛蛤蜊500g,味极鲜酱油1勺 , 醋,蚝油,蒜等适量;毛蛤蜊清洗干净;放入锅里煮熟;毛蛤蜊取出肉放入干净盆中 。
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毛蛤蜊清洗干净
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放入锅里煮熟
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毛蛤蜊取出肉放入干净盆中
2、菠菜洗净切段;入锅焯水;过凉水挤干水分;蒜捣成蒜泥 。
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菠菜洗净切段
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入锅焯水
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过凉水挤干水分
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蒜捣成蒜泥
3、在毛蛤蜊肉中 , 加入菠菜 , 蒜泥;加入味极鲜酱油;加入醋;加入蚝油;拌匀 。
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在毛蛤蜊肉中 , 加入菠菜,蒜泥
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加入味极鲜酱油
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加入醋
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加入蚝油
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拌匀
4、摆盘 。
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摆盘
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摆盘
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摆盘
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