菠菜炒鸡蛋家常做法简单又好吃(菠菜炒鸡蛋的做法家常菜)大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞 ， 有更多的家常菜供您参考 。
菠菜的营养众所周知 ， 小时候有一部叫《大力水手》的动画片 ， 就是夸大菠菜能量的 。菠菜富含维生素 ， 矿物质，味道甜，有淀感 。而菠菜炒鸡蛋也是最家常不过的一道菜 ， 今天就跟随我们的镜头，一起研究这道菜吧 。
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鸡蛋四个打在碗里，倒入各一平勺食盐，胡椒粉，用筷子搅拌开，拌匀 。
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香葱两根 ， 切成葱花 。
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菠菜一把去根洗净 。
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【菠菜炒鸡蛋的做法家常菜 菠菜炒鸡蛋家常做法简单又好吃】锅内烧油 ， 油烧至微冒青烟，倒入鸡蛋 。把鸡蛋炒至成型，铲出备用 。
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锅内加入少许油，油热以后，倒入葱花翻炒，接着倒入菠菜翻炒 。
菠菜炒软以后，倒入一勺食盐，一勺鸡精，翻炒化开调料 。
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倒入鸡蛋 ， 翻炒几下，就可以盛出装盘 。
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好了，这道简单好吃的菠菜炒鸡蛋就做好了 。闻一下，是不是很香？
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