老鸭炖百合的做法大全(老鸭百合煲汤的做法)
文章插图
文章插图
文章插图
小时候我第一次知道云南名菜汽锅鸡，是在成都的滇味餐厅，当时觉得好神奇 。一口有洞的小砂锅，不加水居然能变出如此美味的汤 。上次专程去云南建水 ， 目的之一就是为了这口有洞的砂锅 。
主料：
土麻鸭500g、花生米50g、百合10g
调辅料：
花椒粒1g、老姜20g、大葱30g
享受过程：
1、花生米、百合分别用温水浸泡一小时
文章插图
文章插图
2、土麻鸭剁成块
文章插图
文章插图
3、鸭块冷水下锅加入花椒、老姜片焯水后捞出放入汽锅内
文章插图
4、再放入泡好的花生、百合
文章插图
5、高压锅里加入清水、老姜片、大葱
清水一次加够
6、加盖开大火，毛巾开孔后置于高压锅气门上
文章插图
7、高压锅水开上汽后将汽锅放置于气嘴上，中小火加盖蒸三小时左右
文章插图
文章插图
8、关火，高压锅气阀落下即可上桌
文章插图
文章插图
文章插图
这是我的两本美食畅销书 ， 线上线下各大书店都有售 。希望您能喜欢
文章插图
想了解更多川味美食
现在就拿出手机搜索并关注
火花石微信公众号：
火筵家常
【老鸭百合煲汤的做法 老鸭炖百合的做法大全】huoyanhuoge
- 老鸭汤的家常做法阿飞 老鸭汤怎么做有滋味
- 老鸭粉丝煲汤的正宗做法 老鸭粉丝汤里面的鸭肠怎么做
- 白条鸭怎么样做老鸭煲 老鸭煲汤教程啤酒鸭
- 老鸭汤正确炖汤方法 老鸭汤最好喝的做法
- 芹菜炒腰果百合的做法 腰果百合炒芹菜的做法大全
- 芋头排骨煲汤的做法大全 芋头骨头汤的正确做法是什么
- 芦笋百合的做法大全 芦笋百合的家常做法
- 猪尾山药花生煲汤功效 花生山药煲猪尾的做法
- 白百合与陈羽凡照片
- 百合芹菜炒白果的做法 芹菜百合炒白果的做法