简单营养美味的家常菜(今日头条美食家常菜菜谱)洋葱圈鸡蛋饼
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洋葱炒鸡蛋吃得多
试试这款颜值和实力并驱的洋葱圈鸡蛋饼
营养、方便、美味
可以和孩子分工一起完成
还可以根据喜欢的口味变出各种花样
用料
鸡蛋、洋葱、玉米淀粉
配菜
胡萝卜、玉米、青椒等
(各种蔬菜瓜果皆可)
调料
盐、胡椒粉
步骤
1所有蔬菜瓜果切薄片 , 再抓些玉米粒;
2在蔬菜薄片中打入鸡蛋,加入适量玉米淀粉(分量大概是一个鸡蛋一勺玉米淀粉)、盐和胡椒粉,打发均匀做成鸡蛋糊;
3切几个洋葱圈(洋葱圈切大概5mm的厚度,太厚不好煎),放入锅中,倒入油小火加热;
4用勺子把蔬菜鸡蛋糊倒入每一个洋葱圈内,盖上锅盖小伙焖3分钟,待表面凝固就完成啦 。
沙爹牛柳炒土豆
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沙爹,属于沙茶酱的一种
是一种味浓却吃不腻的调味酱
它与牛肉是一对绝配的cp
加上土豆一起炒
是一道简单的下饭菜
【今日头条美食家常菜菜谱 简单营养美味的家常菜】用料
嫩牛肉、土豆、灯笼椒、青椒
调料
沙爹酱(或者沙茶酱)、盐、淀粉
步骤
1嫩牛肉洗净切成牛柳,土豆去皮切成条,灯笼椒、青椒切丝;
2牛柳放适量油、盐和淀粉搅拌腌制片刻;
3热锅下油,倒入牛柳翻炒至表面转色后 , 放入土豆条继续翻炒均匀;
4倒入沙茶酱,本喵爱沙茶酱,一般会多放点,然后倒入一小碗水,盖上锅盖中火焖煮;
5焖煮约十分钟,待酱汁收水 , 倒入灯笼椒丝和青椒丝翻炒一下就可以享用啦!
从今天起,试试改变自己的生活习惯
不要再被外卖绑架
为自己、为家人、为朋友做一桌饭菜
用行动来教育下一代
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