立夏早餐吃什么食物好吃立夏吃豆子做法 _立夏

立夏吃豆子做法(立夏早餐吃什么食物好吃)一转眼就迎来了立夏节气，伴随着夏天的到来，天气一天天炎热起来，人的食欲会下降，吃肉不仅油腻还不好消化，不妨通过吃豆类食物来补充蛋白质。豌豆是我们常吃的豆类食物之一，这个季节新鲜豌豆上市，呈蓉状的豌豆皮，包裹着豌豆，轻轻一抿，嫩嫩的豆子外加豆荚上的薄蓉一起落下来，不仅吃着甜润爽口，价钱还非常便宜，而且富有营养，趁着新鲜又大量上市，大家不妨多买一些。

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【立夏早餐吃什么食物好吃立夏吃豆子做法】新鲜的豌豆的营养丰富，含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在体内转化为维生素A，有护眼的食疗功效，尤其适合经常熬夜用眼、视力模糊的朋友；而且它的纤维含量是所有蔬菜中最高的，被人们称为“纤维素冠军” 。另外，其维生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。
市场里的新鲜豌豆一上市，我家难免会三天两头地做来吃，整天对着电脑的上班族可以来个护眼大餐，将豌豆、胡萝卜和玉米一起炒着吃，从美观上来说，三种食材搭配颜色会更好看些，色鲜味美，而且营养丰富，对眼睛好处多多，小孩和老人也可以吃，营养丰富，也很好消化，味道也是不输于肉类，一起来看看吧。