泉州特产有什么东西呢 福建泉州特产有什么

福建泉州特产有什么(泉州特产有什么东西呢)福建泉州特产:1、安溪铁观音;2、永春老醋;3、永春芦柑;4、安溪黄金桂;5、永春佛手茶;6、惠安石雕;7、德化瓷塑;8、德化黑鸡;9、湖头米粉;10、德化陶瓷 , 泉州是首批国家历史文化名城,福建省第一座入选的城市,海上丝绸之路的起点 , 联合国认定的呦 。

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泉州-海上丝绸之路的起点,首批国家历史文化名城泉州是首批国家历史文化名城,被联合国认定为唯一的海上丝绸之路起点,是福建省辖地级市 , 地理位置和气候条件优越,宋朝和元朝时,曾一度是世界第一大港 , 拥有众多城市荣誉:世界遗产城市、卫生城市、文明城市,十大地理标志特产中的茶叶和瓷器更是古丝绸之路上的核心产品:
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1、安溪铁观音:不论你是否喝茶,都应该对安溪铁观音有所耳闻,它的知名度之高,可以用家喻户晓来形容,在南北方的城市,凡是卖茶的店里应该都会有它的名字 , 安溪是中国乌龙茶的主产区 , 而铁观音是其中名气最大的一个,关于安溪铁观音,还有一个关于观音菩萨的故事;
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安溪在唐朝时就有茶叶产出,主要得益于独特的气候地理条件,雨量充沛、气候温和、山峦叠嶂、林木繁多,是真正的山清水秀,风水宝地 , 特别适合茶树生长,再加上历代茶农的精心挑选,现在的茶树都是茶树的良种,超过60个全国知名良种,因此这里也被称为“茶树良种宝库”美誉 。
2、永春老醋:永春老醋采用优质糯米、芝麻、红曲、白糖为原料 , 经过传统工艺精心酿造,色泽棕黑,酸中带甘,久藏不腐,与江苏镇江醋、山西老陈醋、四川保宁醋齐名;
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按照我的理解,它的工艺和气候条件是其优质的一个原因,另一个原因就是原材料 。
3、永春芦柑:国内大多数小伙伴都吃过四川的芦柑,永春县芦柑知道的北方人不多,这个主要原因是它大多数远销东南亚国家,有着“东方佳果”美誉 , 特点是果实硕大、色泽橙黄、皮薄肉厚、脆嫩香甜,富含各种维生素;
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4、安溪黄金桂:福建是中国产茶大省,而安溪是其主要的产区之一,黄金桂是仅次于安溪铁观音的又一名茶,又名“黄旦”,特别适合制作乌龙茶、绿茶和红茶,采制工艺考究,特级黄金桂充满贵气 , 有“透天香”美誉,是“全国名茶”,远销国内外,尤其是东南亚国家为主;
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5、永春佛手茶:永春佛手茶又名“香橼种”和“雪梨”,因其茶叶泡开后形似佛手,又称“金佛手”,茶树生活在海拔600-900米的山上,饱受雨露,是当地风味独特的名品乌龙茶 , 受众主要集中在中国东南沿海地区:闽、港、粤、台、澳;
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6、惠安石雕:惠安石雕历史悠久 , 源远流长,始于唐朝末期,作品有山水人物和花牛鱼虫,在很多知名建筑中都有它们的影子,比如:南京中山陵和北京的十大建筑,连日本鉴真和尚陵园都采用了它的石雕;