砂锅豆腐家常做法教程砂锅豆腐的烹调方法 _砂锅

砂锅豆腐的烹调方法(砂锅豆腐家常做法教程)?这碗香香软软的豆腐，老少皆宜，营养丰富。
【砂锅豆腐家常做法教程砂锅豆腐的烹调方法】

文章插图
砂锅豆腐
备用食材：豆腐2块?，红椒1个?，蒜瓣2个?，生姜，葱2根?，蚝油?，生抽?，盐? ，肉1小块? 。
制作过程
第一步：把豆腐切厚点的片，红椒，肉切片，蒜，葱切粒备用。
第二步：平底锅内下入油烧热，再放入切好的豆腐煎至两面微黄定型，把煎好的豆腐拿碗盛出备用。
第三步：起锅烧油放入五花肉煸炒，再下入葱蒜姜爆香。
第四步：下入娃娃菜大火煸炒，炒出水分，再加入水，没过娃娃菜即可，加入鸡精，白糖，盐，生抽调味。
第五步：倒进砂锅，再把锅豆腐倒进沙锅内，加入适量的水，大火烧开改小火煮15～20分钟。
第六步：放入红椒再煮一分钟，关火撒上葱花即可。
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砂锅豆腐家常做法教程 砂锅豆腐的烹调方法

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