牛肉辣酱的做法大全集(秘制牛肉辣酱的做法大全)【秘制牛肉辣酱的做法大全 牛肉辣酱的做法大全集】
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这款辣椒酱大概五年前的时候经常制作，冬天里一个人不爱做饭了就抹上点辣椒酱 。酸甜辣咸香 ， 吃进嘴里的这一口酱，香气四溢 。不过，抹辣椒酱的食材我最喜欢的是面包和香蕉 。虽然有点奇葩，但是你也可以一试，自会感到惊艳 。
花生油炸后用料理机打碎
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郫县豆瓣用料理机打细腻 。
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姜打成碎末
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牛肉打成泥
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鲜辣椒也用料理机打碎
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所有配料准备齐全后先在锅中倒入大概一手勺油 ， 烧热后倒入鲜辣椒泥 。炒到辣椒泥汤汁收干后，盛出 。再在锅中倒入一手勺的油，下入郫县豆瓣炒出红油后倒入牛肉、姜翻炒均匀 。牛肉成熟后倒入鲜辣椒、甜面酱，醋 。翻炒5分钟后倒入醋、糖 。再翻炒两三分钟拌入花生碎和炸蒜后即可出锅 。
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冰箱冷藏三个月没问题
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豆瓣酱跟甜面酱一袋是多少克啊= = 阿杀无聊死2014-11-24
不好意思家里没有料理机 可以推荐一个牌子吗 谢谢 我太萌呀
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