家庭自制煎饼果子的薄脆煎饼果子薄脆可以做什么美食 _薄脆

煎饼果子薄脆可以做什么美食(家庭自制煎饼果子的薄脆)家庭版的杂粮煎饼，做好咬一口，保证好吃到哭了！薄脆应该是煎饼里的灵魂，脆脆的口感，别提多过瘾，当早餐小吃绝对满足。我用的是不粘锅，如果是铁锅，那么你需要掌握怎样才可以不粘。
「杂粮煎饼」

文章插图
准备材料
中粉160g /玉米面20g /黄豆面20g
绿豆面20g /水275g /甜面酱适量
白砂糖适量 /豆瓣酱适量 /饺子皮适量
香菜适量 /小葱适量 /榨菜适量
火腿肠适量 /生菜适量 /鸡蛋适量
制作方法
step1：煎饼果子的面糊部分：找一个大一些的容器，加入各种面粉。

文章插图
step2：加入清水后，一直搅拌，直至没有颗粒的状态，静置20分钟~

文章插图
step3：趁着面糊静置的时间，来做一下果子，取两片饺子皮，底下的饺子皮上面蘸一些水，再把两片合住，压实！

文章插图
step4：压实后就用擀面杖擀开，记得一定擀的越薄越好，但是不要擀破了~
【家庭自制煎饼果子的薄脆煎饼果子薄脆可以做什么美食】

文章插图
step5：锅里加入适量的油，就可以放入擀好的饺子皮，炸到金黄就可以了。

文章插图
step6：炸到这种颜色的果子就可以拿出来备用了~

文章插图
step7：煎饼酱料的部分：锅里倒入豆瓣酱炒出红油，再加入甜面酱和白砂糖，继续翻炒。

文章插图
step8：平底锅提前预热关火，倒入静置好的面糊，慢慢的摊开，越薄越好。

文章插图
step9：面糊摊开后加入鸡蛋，差不多熟了之后撒上香菜，小葱和榨菜，别忘记再放入香肠。

文章插图
step10：最后放上脆脆的果子，加多一些，越多越脆~越好吃！

文章插图
step11：材料都放好后，把煎饼对折一下，给上面抹上炒好的酱料。

文章插图
step12：再盖上一片生菜，顺着卷起来就大功告成了！

文章插图
step13：是不是看着特别有食欲，吃起来酥酥脆脆的，味道特别棒！
内容来自网络，版权归原创者所有，如有侵权请联系删除

家庭自制煎饼果子的薄脆 煎饼果子薄脆可以做什么美食