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小孩减肥féi的de食shí谱pǔ
1、冻豆腐炖排骨gǔ
配料：冻豆腐250克，猪排骨gǔ200克，西红柿shì100克，油、料酒、盐yán、味精、葱花、姜丝适量liàng 。
制法：将jiāng冻豆腐化好，洗净，压yā去水分fēn，切qiè成块;排骨gǔ洗净，剁成3厘米长的de块，投入开水锅中zhōng焯去血沫，控kòng去水分fēn;西红柿shì去蒂，洗净，切qiè成块 。锅置火上，放入花生油，烧至7成热，投入葱花、姜丝，爆出香味，放入猪排骨gǔ块，煸炒片piàn刻，加入料酒、鲜汤，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火炖约1小时，待排骨gǔ接近酥烂时，放入盐yán、冻豆腐块，继续炖10分fēn钟，再zài放入西红柿shì块和味精，沸2分fēn钟，出锅，即成，可用以yǐ佐餐 。
功能néng：益气和中zhōng，健jiàn身减肥féi 。本膳用猪排骨gǔ，含蛋白质、钙、磷及少量liàng脂肪，能néng壮筋骨gǔ、益肾填髓suǐ;冻豆腐，含蛋白质、氨基酸;番茄，含维生素C、维生素A、番茄素等，能néng生津消食shí，有yǒu降脂减肥féi的de作用 。
2、素炒大dà白菜cài
配料：大dà白菜cài250克，胡萝卜丝10克，植物wù油、精盐yán、味精、姜丝各适量liàng 。
制法：将jiāng大dà白菜

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