早餐
美国癌症协会表示,补充叶酸的较佳方法不是吃药,而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品 。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌 。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的较好来源 。其他富含叶酸的食物还包括:橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜,莴苣等 。
4.少吃加工熟食
偶尔吃一次三明治或热狗,对健康并无大碍 。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食,有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率 。另外,熏肉和咸肉中潜在
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