jiāng鱼块入rù糊中浸透，取出chū蘸上shàng干面miàn粉，入rù爆过姜片piàn的de.油中炸3分钟zhōng捞起qǐ;
4、将jiāng山楂加jiā入rù少量liàng水shuǐ，上shàng火溶化，加jiā入rù生面miàn粉少许xǔ，倒入rù炸好的de鱼块煮zhǔ15分钟zhōng，加jiā入rù葱cōng段、味wèi精即jí成 。
美食点评：山楂、鲤鱼配合可利水shuǐ消xiāo肿，降脂zhī减jiǎn肥féi 。适shì用于yú高脂zhī血症、肥féi胖者食用，一yī般人吃chī也可防血脂zhī升高和肥féi胖 。
四sì、香xiāng菇gū豆腐fǔ
主zhǔ料：豆腐fǔ300克，香xiāng菇gū3只 。
配料：榨菜cài、酱jiàng油、糖、香xiāng油、淀diàn粉适shì量liàng 。
做zuò法：
1、将jiāng豆腐fǔ切成四sì方小块，中心xīn挖空;
2、将jiāng洗净泡软的de香xiāng菇gū剁碎，榨菜

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