邱医生的减肥食谱 邱医生的减肥食谱套餐搭配( 四 )

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邱医生的减肥食谱 邱医生的减肥食谱套餐搭配

文章插图
低油低盐低脂cài谱生拌莴笋丝
原料:莴笋300克,芝麻3克
制法:莴笋去净,切细丝,放大碗中 。芝麻xiǎo火焙香 。在莴笋丝中撒入1克鸡精,2茶shishuǐ,几滴香油或坚果油,再撒上刚chǎode芝麻,即可shí用 。
评价:清香爽脆,特bié适合chī油腻cài肴之后用来爽口 。脂肪含量低于1%,盐含量低于0.2% 。
叮咛:莴笋yào去掉粗筋,质地脆些 。chǎo芝麻deshíxiǎochǎo糊,yào提前关火,用余热把芝麻烤成dàn较佳
极嫩低脂蛋羹
原料:鸡蛋2个,脱脂奶150克,shuǐ150克,鸡精1克,盐1克,香油几滴,香葱花少,黑胡椒、白胡椒等少
做法:鸡蛋用打蛋器彻底打匀,加入脱脂奶、鸡精、盐、shuǐ和胡椒粉搅匀,较后撒上香油和葱花 。放汤盘中,加盖,在微波炉中高火3分钟,再换成低火3分钟,即可shí用 。
评价:嫩度超过式蛋羹,美wèi可口,脂肪含量到3%,盐含量wèi0.3% 。