去头的小龙虾怎么清洗和处理 去了头的小龙虾怎么清洗和处理

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文章插图
1、因为去了头去了虾线的原因所以就不浸泡了,拿小刷子每个都要刷到,每个部分也要刷到,第一遍,花费的时间要久一点 。
2、每个龙虾都挨个刷好后,然后冲洗,每个都挨个冲洗,这里虾黄就很容易被冲掉了,所以不要使劲正对着头部冲 。
3、看盆里的水已经很清澈了,就洗干净了 。就可以开始香喷喷的料理 。