【猪蹄子炖花生米 猪蹄子炖花生米好吃吗】花生米炖猪蹄的营养价值1清暑解热,生津止渴 , 适用于妊娠合并腹痛2猪蹄能补血通乳健腰脚托疮,适合腰脚酸软无力痈疽疮毒久溃不愈的人食用猪蹄汤还具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重;1 将猪蹄毛浸泡后刮洗干净,猪蹄对剖后剁成块3厘米见方2 花生米用温水浸泡后去皮3 葱切末姜切块4 将炒锅置于旺火上,倒入清水2500毫升 , 放入猪蹄,烧沸,撇净浮 沫,放入花生米姜块5 。
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花生煲猪脚汤的做法1将猪脚剁成小块,洗净放入清水中浸泡一小时,花生洗净放另一个小碗中也提前泡制2泡好的猪脚冲洗后放入开水中焯烫5分钟后捞出,将猪脚表面的浮沫洗净沥干备用3准备好所有的调料,姜切块,葱;3放入清水中去除血沫浮油,冲洗干净后待用4砂锅中的水烧至微沸,放入猪蹄葱姜煮沸5改至小火,盖上盖子慢煲2小时至猪蹄熟烂,拣出葱姜6加入花生仁适量盐调味,继续煲半小时左右即可 。
1主料猪蹄花生仁适量2辅料枸杞子食盐鸡精葱姜料酒胡椒粉适量3制作步骤猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用锅中做开水放葱姜和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖1小时4;1猪蹄洗净,先过水氽一氽,捞出备用油锅放入姜片蒜头香叶八角 , 爆一爆 2倒入猪蹄翻炒一会儿 3加入生抽老抽冰糖料酒盐醋 4倒入清水,淹过猪蹄 5加入花生米 6盖锅盖,大火烧开,转小火,1 。
猪蹄子炖花生米好吃吗1、用料猪蹄两个花生米适量料酒适量姜适量盐适量诸侯酱一勺酱油二勺老抽一勺鸡精适量步骤1冷水下锅,焯出浮沫2倒出来洗干净,沥干水份3加少许后然后放入冰糖炒,然后倒入猪手炒出糖色4 。
2、6加入酱油料酒醋炒到水汽收干7加入热水,放入花椒八角香叶 , 开盖煮10多分钟,让猪蹄异味散发出来8放入电压力锅,加入洗净的花生米,选蹄筋键 , 煮熟自然泄压9最后加盐,选择开盖收汁,开盖炖煮一会即可 。
3、2放入砂锅中,加入黄豆和花生米,一次性加入足够的水,大火煮沸后转小火3炖2小时 , 后期加盐调味花生猪蹄汤是用花生猪蹄制作的一道家常菜花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化 , 延缓脑功能衰退,滋润 。
4、2选用准备好的炸花生米更适合下酒,如果喜欢花生的香味 , 可以选用花生酱或者花生粉可在超市买到,更香醇猪蹄又叫猪脚猪手猪蹄中含有一种胶原蛋白,是构成人体肌腱和韧带的主要成分 , 也是形成骨骼框架的重要成分 。
红烧猪蹄炖花生米用料猪蹄一个黄豆70克花生70克红枣八个枸杞十几粒葱三段姜几片八角几个料酒15克盐三勺步骤1猪蹄切块,泡水半个小时,去除血水2花生黄豆用清水提前泡一个小时3把猪蹄放入沸水中焯水 。
1食材准备,主料是猪蹄花生仁辅料,枸杞子食盐鸡精葱姜料酒胡椒粉适量2制作步骤 猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用锅中做开水放葱姜和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖1小时3 。
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2花生黄豆用清水提前泡一个小时3把猪蹄放入沸水中焯水4锅中加入姜片,料酒去腥焯水两分钟捞出猪蹄备用5上砂锅,放入猪蹄,加入清水6放入葱段,姜片,八角我一般煲汤只用这三种炖料,只要去腥做到位 。
猪脚炖花生的做法,是有一定方法和窍门的,具体方法如下准备好食材猪蹄1300克花生米100克葱姜40克腐乳两块腐乳汁30克盐5克老抽20克生抽25克黄冰糖20克料酒20克香叶小茴香花椒八角适量首先将 。
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