全脂牛奶比低脂和脱脂牛奶好吗？( 三 ) _生活百科

【全脂牛奶比低脂和脱脂牛奶好吗？】然而，大多数研究要么包括所有类型的乳制品，要么关注低脂乳制品。
在只关注高脂肪乳制品的研究中，比如全脂牛奶，发现高脂肪乳制品和较低体重之间有着相当一致的联系。
一项针对近2万名女性的研究发现，那些每天饮用一份以上全脂牛奶的女性在9年内的体重增加几率比不喝牛奶或低脂牛奶的女性低15% 。
全脂牛奶可以降低患慢性疾病的风险不仅没有科学证据证明全脂牛奶中的饱和脂肪会导致心脏病，而且一些研究表明喝全脂牛奶有益于健康。
多项研究表明，喝全脂牛奶可以降低代谢综合征的风险。
代谢综合征是一组危险因素的名称，包括胰岛素抵抗，腹部肥胖，低HDL水平和高甘油三酯水平。
当这些危险因素同时出现时，你患糖尿病和心脏病的风险就会很高。
一项针对1800多人的研究发现，摄入高脂肪乳制品最多的成年人比摄入最低的成年人患代谢综合征的风险低59% 。
2016年，一项针对近1万名成年人的研究发现，高脂肪乳制品与代谢综合征标志物的降低有关。研究发现低脂乳制品没有任何有益的影响。
全脂牛奶中的脂肪酸可能对健康有益。
研究表明，血液中乳制品衍生脂肪酸含量最高的人比血液中乳制品衍生脂肪酸含量最低的人患糖尿病的几率低44% 。
喝全脂牛奶可能还有其他显著的好处，包括提高生育能力和降低结肠癌风险。但是，这方面的证据还不是很充分。
脱脂牛奶的主要优点是卡路里含量低有些情况下，脱脂牛奶可能是你饮食的最佳选择。
例如，如果你的饮食是非常低卡路里的，那么喝一杯（250毫升）全脂牛奶而不是脱脂牛奶会多摄入70卡路里，这可能超出你的承受能力。
脱脂牛奶也提供了相对低热量的蛋白质来源的优势。全脂牛奶和脱脂牛奶每250毫升都含有大约10克蛋白质。
然而，在全脂牛奶中，蛋白质只占卡路里的22%，而在脱脂牛奶中蛋白质占39% 。
脱脂牛奶是“营养密集的”，这意味着它提供了大量的维生素和矿物质，但卡路里却很少。
事实上，脱脂牛奶是富含钙的食物来源之一，每250毫升能提供300毫克钙。这甚至比276毫克全脂牛奶的钙含量还要高。
如果你需要增加钙的摄入量，但又负担不起饮食中额外的卡路里，那么脱脂牛奶是最好的选择。
最后
不喝全脂牛奶的建议在过去可能很流行，但没有科学依据。
在某些情况下，脱脂牛奶是最好的选择，但对大多数人来说，全脂牛奶比脱脂和低脂牛奶有明显的营养优势。
定期饮用全脂牛奶可以帮助你控制体重，降低代谢综合征的风险。