全脂牛奶比低脂和脱脂牛奶好吗？ _生活百科

牛奶是最有营养的饮料之一。这就是为什么它是学校午餐的主食，是受各年龄段人欢迎的饮料。
几十年来，营养指南仅建议两岁以上的人食用低脂乳制品。但是，近年来，科学家们对这一建议提出了质疑。
最近的研究表明，说到牛奶，脱脂牛奶可能并不总是最健康的选择。
不同种类的牛奶：全脂、低脂和脱脂在大多数杂货店的牛奶货架上都有几种牛奶可供选择。
它们的主要区别在于脂肪含量。全脂牛奶有时被称为“普通牛奶”，因为它的脂肪含量没有改变。脱脂牛奶和1%的牛奶是通过去除全脂牛奶中的脂肪来生产的。
脂肪含量是用重量占液体总量的百分比来衡量的。
以下是各种流行牛奶的脂肪含量：

全脂牛奶：3.25%的乳脂
低脂牛奶：1%的牛奶脂肪
脱脂：少于0.5%的乳脂

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下表总结了250毫升几种牛奶的营养成分：
脱脂牛奶低脂牛奶全脂牛奶卡路里83102146碳水化合物12.5克12.7克12.8克蛋白8.3克8.2克7.9克脂肪0.2克2.4克7.9克饱和脂肪0.1克1.5克4.6克欧米茄3s2.5毫克9.8毫克183毫克钙306毫克