加丰富,但热量低于后两者 。研究证实,口感越粗的淀粉类食物越容易给人饱腹感,不容易吃过量 。此外,黑米还有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等疗效 。从营养角度看,黑米的主要营养成分如B族维生素、微量元素、赖氨酸等比精米要高出许多倍 。它的外皮层含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用 。
可可粉豆浆
可可粉和奶粉一样,分为低、中、高三种类型,低脂型式可可豆皮磨成的,口感差,难喝,选择中脂型的比较恰当,口感更好,热量也不高 。将适量可可粉加入到一杯热豆浆中饮用即可 。可可粉能给人很强的饱腹感,热量又不高,营养物质丰富,有利于健康减肥 。
木瓜冻豆腐
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