。
蛋白属于大分子食物,不易被身体消耗 。蛋白是由氨基酸组成,摄入身体后会提供运转动力,促进肌肉合成,不易转化为脂肪 。当你早餐提高15%的蛋白摄入,到了午餐你的饥饿感就不会太强烈,进食量也会明显下降 。
当然,错误的烹饪方法会破坏蛋白营养,导致热量飙升 。比如炸鸡、红烧肉、红烧豆腐都是高热量的食物,不建议食用 。
我们需要选择优质蛋白食物,选择清淡的蒸煮方法,这样才能控制好热量,保持食物营养 。我们可以选择海鲜、鱼肉、牛奶、豆制品、蛋类食物,比如早餐水煮蛋,午餐蛋羹或者蒸鱼肉,晚餐水煮鸡胸肉,可以补充身体所需营养,同时提高身体代谢水平 。
4、饮食的选择要多样化
不要总是单一的吃白
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