píng果、青椒jiāo、西洋芹、苦瓜、大黄瓜、开kāi水shuǐ放入rù调理杯bēi中进行搅打，可先用瞬动dòng搅打数次，再开kāi始以1段速搅打，陆续切qiè换至2-3段速(亦可视情况切qiè换至4-5段速)，搅打均匀即可 。
四、凉拌菠菜
菜谱主料liào：菠菜1/2把、原味海苔片1/2大张、蛋dàn黄1颗
食谱辅料liào：高汤3/4杯bēi薄盐酱油1大匙
制作方法：
1、将蛋dàn黄煮熟，压成chéng细末备用 。
2、菠菜洗净，放入rù煮滚之盐水shuǐ川烫tàng后，立刻浸泡於冰水shuǐ中 。
3、拧干菠菜水shuǐ分后，浸泡调味料liào中，放入rù冰箱冰30分钟 。
4、冰好后取出，拧去调味酱汁，再切qiè成chéng2cm小段，海苔剥成chéng细丝sī撒在菠菜上shàng，最后撒上shàng蛋dàn黄即成chéng 。
五、炒鲜菇
菜谱主料liào：鲜香菇180g，金针菇半斤，红萝卜半条，里肌肉丝sī50g，
食谱辅料liào：盐适量liàng，味素适量liàng，胡椒jiāo粉适量liàng
制作方法：
1、将鲜香菇洗净后切qiè薄片，红萝卜切qiè丝sī，金针菇将根部切qiè除洗净备用
2、将鲜香菇薄片、红萝卜丝sī、金针菇、里肌肉丝sī放入rù锅宝煎大师不沾炒锅后并加jiā一点水shuǐ开kāi小火拌炒并加jiā入rù调味料liào拌炒至熟即可 。
六、清蒸zhēng鲢鱼
菜谱主料liào：鲢鱼1尾(约1斤)、乾

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