水shuǐ分含量较高gāo，热量很低，非常适合hé在zài减jiǎn肥féi期qī间食shí用yòng 。
具体制作方fāng法fǎ
第dì一步bù：准zhǔn备食shí材 。绿豆芽yá500克、干辣椒几个gè、青蒜苗几根、蒜适量 。
第dì二步bù：绿豆芽yá用yòng水shuǐ浸泡，清qīng洗干净jìng，然后沥干水shuǐ分备用yòng 。
第dì三步bù：把bǎ青蒜苗切段、蒜切片、红辣椒切段备用yòng 。
第dì四步bù：锅中zhōng倒入适量油，油热后把bǎ红辣椒和蒜片放fàng入锅中zhōng煸炒chǎo出香xiāng味 。
第dì五步bù：将绿豆芽yá放fàng入锅中zhōng煸炒chǎo1分钟 。
第dì六步bù：把bǎ青蒜苗放fàng入锅中zhōng煸炒chǎo30秒 。
第dì七步bù：沿着锅边放fàng入2勺醋，1勺生shēng抽，然后再放fàng入1勺盐yán、少许鸡jī精调diào味，翻炒chǎo均匀后，淋少许香xiāng油即jí可kě出锅 。
第dì

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