如何鉴赏洪州窑瓷器|名家说瓷 | 瓷器( 五 ) 南朝|东晋

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图20 洪州窑唐代青釉褐斑花口碗

| 装烧工艺 |

装烧是制瓷工艺中十分重要的组成部分。装烧工艺涉及窑炉和窑具，洪州窑产品的烧成从东汉晚期至五代南唐时期全部在龙窑窑炉中烧造（图21）。

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图21 寺前山窑址唐代龙窑遗迹

器物的装烧各时期使用的方式不一样，装烧技术的不同，直接影响器物的特点，留下不同时代的烧造痕迹，具有强烈的时代特点。东汉至东晋前期基本相同，主要采用裸烧，将支座置于龙窑窑床上，然后把坯件放在支座上裸露烧造（图22）。罐、壶、虎子等琢器多是单件置于支座上；碗盘类圆器使用环形、环形三足（图23）、圆形锯齿状间隔具间隔叠烧，每摞4~5件置于支座上，多数器物的内底留有4~8个圆形、椭圆形或长方形的垫烧痕。

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图22 港塘清丰河窑址支座

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图23 洪州窑环形三足间隔具

东晋晚期装烧工艺出现重大突破，开始使用匣钵装烧，使洪州窑从东晋后期、南朝早期开始进入兴盛期。这类装烧方法一直延续到唐代中期。精致的高档瓷器采用一匣一器烧成（图24）；一般产品使用一匣多器的装烧方法，坯件间以圆形锯齿状、环形间隔器或细砂间隔。晚唐五代产品一改以往的匣钵装烧法，采用砂堆间隔叠置裸露烧造的方法，在器物的内底和底足边缘分别留存5~8个长圆形沙堆泥团痕（图25）。

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图24 寺前山窑址唐代青釉水盂装烧标本

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图25 窑仔岗窑址晚唐酱褐釉碗

除了烧造工艺的不同之外，洪州窑瓷器的制作方法多种多样，圆器类采用拉坯成形，在底足，尤其是圆饼足足面留有密集的割线痕，有的留存釉斑。琢器类采用拉坯成形，系耳把柄等附件采用模制或捏塑成形，然后粘接。早期青褐釉瓷则采用泥条盘筑法成形，瓷塑类多采用捏塑而成。

【如何鉴赏洪州窑瓷器|名家说瓷 | 瓷器】在漫长的历史发展过程中，随着烧制工艺的改进和社会需求的变化，不同时期的洪州窑产品具有明显的时代特征，成为鉴赏洪州窑瓷器的重要依据。