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【炸排骨最简单的做法 排骨的营养价值】1、食用油、麻油、咖喱粉、胡椒粉、盐、酱油、腌制排骨 。玉米粉、粘米粉、兑粉浆加黑椒碎 。排骨沾粉浆放入油锅7到8分钟，炸至金黄 。
2、排骨含蛋白、脂肪、维生素，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，具有很高的营养价值，而且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。油炸排骨，是一道中国家常菜，它的特点是外层酥脆，肉质鲜嫩 ， 炸好即吃尤佳 。

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