【凉饭怎么做好吃 凉饭如何做好吃】
文章插图
1、食材:鸡蛋4个,葱末 , 凉饭一碗 。
2、先把两个蛋清取出来,放在凉米饭上搅拌均匀 。蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用 。
3、锅热以后 , 稍微多放点食用油,把打散的鸡蛋炒熟盛出来备用 。
4、另起锅烧油烧至五成热,把拌好的米饭下锅,充分炒散之后,再把炒好的鸡蛋放入锅稍微翻炒10秒即可 。
5、最后只需要来点盐来调味 , 最后撒葱花撒在里面 , 一道美味的蛋炒饭就好了 。
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