文章插图
1、准备好食材 ， 剩馒头一个，鸡蛋 。
2、馒头切成片，不用切的太薄 ， 不然里面不会喧软 。
3、碗中打入两个笨鸡蛋，放入盐，十三香打散备用 。
4、电饼铛开上下火预热好放入粘满蛋液的馒头片 。
5、放好以后盖上盖子煎1分钟左右 。
【怎样煎馒头好吃又简单 煎馒头如何做简单又好吃】6、打开盖子给馒头片挨个翻面，这个时候就会闻到一股浓浓的蛋香味 。
7、要多次翻面，以防把馒头片煎焦了 ， 煎至两面金黄，鸡蛋固定在馒头片上，外皮一层脆脆的感觉 。
8、最后出锅装盘 ， 撒点辣椒面即可 。

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