文章插图
1、主料：鲈鱼1条、粉丝50克、蒜蓉200克、青红椒各1根 。
2、配料：盐、糖、鸡精、料酒、黄油、胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油 。
3、粉丝温水浸泡回软 。
4、青红椒切粒和蒜蓉搅拌均匀 ， 一次倒入盐、糖、料酒、蚝油、黄油、胡椒粉和蒸鱼豉油搅拌均匀 。
5、取净锅一个，入油烧热 ， 倒入放有调料的蒜蓉碗中，微微没过，然后搅拌 。
6、将粉丝取出 ， 拌上少许蒜蓉调料，铺在盘底 。
7、鲈鱼剔骨斜刀取肉 ， 码放在粉丝上 。
【潮汕鲈鱼粉丝清蒸做法 潮汕鲈鱼蒸粉丝怎么做好吃又简单】8、在鱼身上涂抹蒜蓉，放入开了锅上蒸10分钟即可，取出鱼，倒少许豉油，淋少许热油 。
- 清蒸潮汕红腊鱼的做法 潮汕清蒸红腊鱼是怎么做的
- 金鲳鱼家常做法潮汕清蒸 潮汕金鲳鱼怎么清蒸
- 金鲳鱼做法潮汕清蒸 潮汕清蒸金鲳鱼做法介绍
- 金昌鱼清蒸的潮汕做法 潮汕清蒸金昌鱼怎么做
- 潮汕菜清蒸膏蟹的做法 潮汕菜清蒸膏蟹怎么做
- 金鲳鱼清蒸的做法潮汕 金鲳鱼怎么清蒸
- 潮汕清蒸粉丝鱼的做法 潮汕清蒸粉丝鱼怎么做
- 清蒸泥猛鱼潮汕做法 清蒸泥猛鱼潮汕怎么做
- 潮汕酒楼清蒸蟹的做法 潮汕酒楼清蒸蟹应该怎么做
- 清蒸马鲛鱼潮汕的做法窍门 潮汕做法如何清蒸马鲛鱼