文章插图
1、看车厘子颜色,车厘子外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了 。暗红色的是最甜的 , 鲜红色的是略微有点酸的 。
2、看车厘子表皮 , 大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,车厘子也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的车厘子果蝇钻不进去 , 不会留下虫卵 。给虫子留下生存空间 。
3、看车厘子的大小形状,在市场上挑选车厘子时候经常看到有的车厘子个头大 , 有的则更小的多 , 应该是品种的问题,但车厘子个头大的,整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜 。
4、看车厘子果实光泽度 , 无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的 。车厘子也不例外 。
5、看车厘子底部果梗,应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了 。
【新鲜车厘子的挑选方法 新鲜车厘子怎么挑选】6、看车厘子有无褶皱,车厘子果皮表面有褶皱的表示有果实脱水 , 可能变质或缺失水分 。
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