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1、材料：肉丝 ， 洋葱，姜粉，料酒，盐，油，酱油，鸡精 。
2、肉丝用姜粉 ， 料酒，盐腌制十分钟 。
【洋葱炒肉丝的家常做法 洋葱炒肉丝怎么做】3、锅中倒油，烧热 ， 放入腌好的肉丝，迅速拨开，炒到肉丝变色 。
4、加入切好的洋葱，放入适量的酱油，和盐 。
5、加入鸡精，出锅装盘 。
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