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1、食材：葱段、姜片、花椒、大料、蒜末、海鲜、酱油等 。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软 ， 结缔组织较少 ， 肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美 。
【煮生猪肉都放什么调料好吃 猪肉煮的时候放什么调料】2、猪肉，又名豚肉 ， 是猪科动物家猪的肉 。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身 ， 滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者，皆可用之作营养滋补之品 。

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