【怎样解冻肉又快又新鲜 肉类如何迅速解冻】
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1、撒盐解冻：在冻肉上均匀撒一层食盐,大约半个小时左右即可解冻肉块 。其实这跟撒盐化雪同理 。
2、微波炉解冻：冻肉用可加热使用的保鲜膜或保鲜袋包起来,放入微波炉低火先加热2分钟,再换高火力加热3分钟,前后加起来5分钟轻松搞定解冻 。
3、食醋解冻：可以在冻肉上倒点醋,醋可以降低冰点,不仅可以加快解冻时间,同时还能嫩化肉质,解冻后将醋冲洗掉即可 。
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