【如何识别牛奶中掺入了白广告色 怎样识别牛奶中掺入了白广告色】
文章插图
1、白广告色，系硫酸钡和硫化锌的混合物 ， 只要检出硫离子或锌离子，就可判断牛奶中有无白广告色或白鞋粉 。
2、取被检验的牛奶5mL，放在试管中 ， 在管口用滤纸封严，在滤纸 。上滴乙酸铅液1滴，揭开滤纸 ， 向管中加入盐酸0.5mL，立即将滤纸盖严管口，如果滤纸上出现黑色斑点，说明牛奶中掺有白广告色或白鞋粉 。
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