文章插图

材料：
牛肉片150克，洋葱一个，蒜末适量 ， 生姜适量，盐适量，生抽适量，油适量 。
做法：
1.洋葱去皮洗净 ， 切成大块，牛肉片切成薄片备用；
2.锅内放油，烧热后放入姜末和蒜末，煸炒出香味后 ， 加入牛肉片煸炒至7成熟；
3.将牛肉片移到锅边，加入洋葱，一起快火炒几下；
4.调入适量的盐和生抽，再次煸炒均匀至牛肉熟透、洋葱软烂即可出锅 。
温馨提示：
1.牛肉片要切?。庋菀兹胛叮?
2.炒洋葱时尽量不要翻炒过多 ， 适当的煸炒会更加入味；
【牛肉片炒洋葱怎么做】3.炒牛肉片时宜先放薄盐、少量生抽翻炒，以便更好的入味 。

• 牛筋菜怎样炒好吃
• 白芝麻怎样才算炒熟
• 牛腩是牛哪里的肉
• 牛腹肉和牛腩的区别是什么
• 牛肉怎么炒才不会硬
• 番茄炒腐竹最正宗的做法
• 番茄炒蛋最正宗的做法
• 爆炒猪肝怎么炒才嫩
• 牛肉怎么炒出来很硬谁有妙招
• 爆炒西兰花怎么炒好吃