电饭煲怎么做面包


电饭煲怎么做面包

文章插图

电饭煲可以用来做简单的面包,具体步骤如下:
材料:
高粉 300克
酵母 3克
白糖 30克
盐 3克
水 180ml
牛奶 30ml
黄油 20克
步骤:
1.将高粉、酵母、白糖、盐混合均匀;
2.加入水、牛奶和黄油,揉成面团;
【电饭煲怎么做面包】3.在容器内放倒涂油 , 将揉好的面团放到容器内;
4.盖上锅盖 , 待面团发酵2小时;
5.将发酵好的面团取出,揉成长条状,然后放入电饭煲内,盖上锅盖;
6.按下电饭煲的煮饭键,等待20-30分钟;
7.开盖后取出面包,放在架子上待冷却 。
注意事项:
1. 面团必须发酵好,否则面包会发硬;
2. 电饭煲内一定要涂油,否则面包会粘在容器内;
3. 不同电饭煲的煮饭时间和温度可能有差异,需要根据自己的电饭煲具体情况调整 。