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【碗托怎么做好吃】1.选用新鲜的材料：碗托的材料可以选择豆角、胡萝卜、蘑菇、玉米等蔬菜，或者选择肉类如鸡肉、猪肉、牛肉等 。材料新鲜，口感会更好 。
2.切碎：为了让碗托口感更好，材料需要切成小丁或碎末，这样食材之间更容易混合在一起，口感更丰富 。
3.腌制：将切碎后的食材加入少量蚝油和生抽 ， 腌制10分钟 ， 让食材更入味 。
4.用中等火力煮熟：将腌制好的食材放入锅中 ， 用中等火力翻炒，直到熟透 。
5.加入调料：根据自己的口味加入适量盐、糖、味精等调料，翻炒均匀 。
6.塑形：将煮好的食材放入碗中，用叉子压实，让其成为碗托的形状 。
7.出锅：将成形的碗托取出，倒扣在盘子上 ， 即可享用 。

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