文章插图
【绿花菜怎样炒好吃】
绿花菜作为一种常见的蔬菜，口感清爽，营养丰富 。以下是一种简单易做的炒绿花菜的方法：
所需材料：
- 绿花菜 500克
- 蒜苗/大蒜 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤：
1. 将绿花菜摘洗干净，将水滴干备用 。
2. 蒜苗和生姜切成末备用 。
3. 热锅加油，把蒜苗和生姜煸香 。
4. 加入绿花菜 ， 翻炒均匀 。
5. 加入适量的盐，生抽和鸡精，继续翻炒至绿花菜变软 。
6. 翻炒至水分蒸发，关火即可 。
7. 炒好的绿花菜放到盘中 ， 撒上一些蒜苗末和生姜末即可 。
Tips：
1. 绿花菜易长虫 ， 需要提前泡盐水 。
2. 绿花菜含有大量的维生素C，不要煮太久 ， 炒熟即可 。
3. 如果不喜欢太油腻，可以加少量的油，或者把绿花菜放到开水中焯烫一下，去除部分油脂 。

• 如何挑选麻黄 麻黄要怎样挑选
• 绿豆芽苗菜怎么吃
• 绿豆汤最正宗的做法
• 猪油怎样炼又白又好吃 怎样炼猪油又白又好吃
• 如何鉴别铁观音的品质好坏 怎样辨别铁观音的品质好坏呢
• 怎样腌制咸菜没有亚硝酸盐 咸菜怎样腌制没有亚硝酸盐
• 如何鉴别西湖龙井的好坏 怎样辨别西湖龙井品质的好坏呢
• 如何腌菜才能脆嫩 怎样腌菜才比较脆嫩呢
• 绿豆芽要焯水吗 吃绿豆芽用不用焯水
• 怎样才能看出汉服是不是山 怎样分辨汉服是不是山