你好,我是吃货小本本,太高兴回答这个问题了 。边想着如何回答问题边嘴里分泌出唾液 。简直是太香了 。这让我想起那一家巷子里的用炭火烤的烤肉店,在夏天热的你像条狗的店 , 因此我一般去那吃都是太阳落山的傍晚时分,那里的烧烤配上他家独特的蘸料真的太绝了,今天问题的主角馒头在他家也是让我印象深刻,包含着豆沙的小馒头放在炭火上烤,这里的炭火火不会很大,所以不会烤焦,这小馒头吃起来甜甜的,又焦又香又脆 。真是说的肚子有点饿了 。这里我将推荐其中一种在家就能做,不用烤箱,又很简单好吃的烤馒头,想知道是什么?往下看吧:
番茄沙司馒头
- 食材:馒头2个/鸡蛋2 个 /盐/ 白糖/番茄沙司
- 做法:
- 馒头切成片(根据个人喜好切好)
- 鸡蛋打入碗中加盐,少许白糖搅拌均匀
- 锅烧热(最好用平底锅)倒入一些植物油烧至5成热,放入沾满蛋液的馒头煎至两面金黄即可装盘,最后在馒头表面挤入番茄沙司即可大功告成 。(这里的酱可换成你自己喜欢的酱)在搭配一杯牛奶,或者一杯咖啡,或者一杯奶昔......[觉得不够还可以让它变成一个中式汉堡哈哈哈,发挥你聪明的头脑,使美食变得好吃又好玩又管饱又漂亮!]
漂亮的成果展示:
文章插图
你好 我是灵活的小胖 很荣幸回答你这个问题!
糯糯的味道,保证吃了就忘不掉 。这个菜很适合想吃肉却不能吃太多肉的人,因为吃起来糯糯的,再加上一点肉馅的味道,所以会有肉的感觉 。
材料
主料:糯米250g、猪肉100g;
辅料:葱姜适量、盐适量、肠衣适量
糯米肠
1糯米事先用水浸泡一到两天,捞出沥干水份备用 。
2猪肉切小丁,葱姜切末 。
3把切好的猪肉加入葱姜末,适量的盐搅拌均匀,再加入泡好的糯米拌匀 。
【韩国馒头的做法 烤馒头的做法大全图解】4.肠衣洗干净后,用漏斗帮助灌入肠衣中,大约15-20厘米打个结 。
5锅加入凉水 , 下入灌好的米肠,小火煮到肠浮起来,再煮十分钟左右即可 。
6捞出煮好的米肠,放凉,切片,装盘 。
小贴士
往肠衣中灌馅料的时候,要灌得松松的,因为糯米煮熟后会膨胀 , 导致米肠破裂 。
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