五花肉2斤 ， 料酒 ， 生抽，老抽各两勺，冰糖根据个人的口味添加，八角，草果，肉桂，白芷，小茴香，肉蔻 。
做法与步骤：
1:把买回来的五花肉清洗干净，放在面板上切成2-3公分厚的小方块 。

文章插图

文章插图
2：起火烧水，把肉块倒入冷水锅中，倒入料酒，放上姜片，大火烧开，撇去上面的浮沫，煮3-5分钟把肉块捞出放在冷水里，把它冲洗干净，捞出控干水分 。
3:起火烧油，油温3成热把冰糖放进锅中，小火熬制成糖色，把焯好水的肉块放进去大火煸炒 。

文章插图
4:炒至糖色完全上色之后 ， 在放入生抽 ， 老抽 ， 姜片 ， 八角，肉蔻，肉桂，草果，小茴香，小茴香一定要用布袋装起来，白芷，把它炒成金黄色后倒入开水，水要高出肉块一公分，大火烧开2-3分钟转小火慢炖一个小时，一个小时后把各种佐料捞出，在大火收汁就可以了 。喜欢吃配菜的出锅前可以放进去 。

文章插图
【烧好的红烧肉有腥味怎么快速去腥 红烧肉如何去腥】我是芸姨私房菜，希望我的回答能帮助到你，能帮助到你是我最大的幸福，祝你天天开心，快乐 。

• 12年前的网红烧饼帅哥现状 他没有被流量裹挟
• 西红柿蒸鸡蛋的做法大全家常 西红柿蒸蛋的营养价值
• 世界上哪个国家地理位置最好 世界上地理位置最好的国家是哪个国家
• 漫威绯红女巫男朋友 凤凰女和绯红女巫谁厉害
• 重庆挖出清古墓 女尸皮肤仍白里透红
• 红烧猪尾巴的家常做法窍门 猪尾巴红烧怎么做
• 男性日常该如何调养身体 好的心情非常重要
• 王蒙说《红楼》暗示曹雪芹有同性恋倾向
• 怎样红烧甲鱼不腥 红烧甲鱼怎么做才好吃
• 清蒸桂鱼的做法 最正宗的做法视频窍门 桂鱼如何烧好吃