肉松的制作方法婴儿吃宝宝肉松如何做 _生活百科

小孩子吃的肉松最好是自己做，因为外面买的也不知加了多少的添加剂，多多少少都不利于孩子的健康。自己做的就最放心了，不仅没有任何添加剂，而且还干净卫生，给孩子吃是最好了。

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以下就是陌上花给孩子常做的肉松制作方法，制作过程比较简单，孩子还挺爱吃的。主料选择猪腿肉或者里脊肉，不能有肥肉。
1、将瘦肉切成块，等锅中水开后放入焯去血水后迅速捞出，冲洗干净浮沫。
然后重新起锅加水，放入肉块、葱结、姜片和少量料酒，中火焖炖一个半小时左右，如果用高压锅就会更快些。

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2、将肉炖至熟烂后捞出来，控干水份晾凉。
再将肉块装入保鲜袋内，用酒瓶或者擀面杖来回碾压，或者敲打肉块，使肉块变碎。之后再将没有完全碾碎的肉撕成细细的条状。

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3、因为是给小孩子吃的，只需在肉碎中放入一点点香油，和极少的一点点盐和糖提味，将其搅拌均匀。孩子越小，放的调料也要相对越少。

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4、热锅倒油，油只需少量就行，待油温升至五六成热时，改为小火，将肉碎倒入锅中用小火不停煸炒，一直将肉碎炒至变干，成肉松状，然后装盘放凉就完成了。
如果家里有面包机的话，这个炒制过程就可以交由面包机来完成，那样可以省力不少。
如果家中孩子尚?。詈檬墙春玫娜馑稍儆昧侠砘虺扇鬃?，这样肉松就更细腻了，会更利于孩子进食和消化。

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自己炒制的肉松因为没有放任何的添加剂，所以储存时间比较短，每次炒制时，量少一点，以免时间一长就变质了。
【肉松的制作方法婴儿吃宝宝肉松如何做】不好意思我还没给我家宝宝做过肉松，不过我经常炖肉，小火砂锅炖一个上午，然后捞出来一块纯瘦肉的给剁成沫沫，然后给宝宝煮面条的时候加进去，也放一些肉汤，吃起来挺香的。很喜欢吃呢而且。

肉松的制作方法婴儿吃 宝宝肉松如何做

肉松的制作方法婴儿吃宝宝肉松如何做