素三鲜饺子馅怎么调？从小我就喜欢吃饺子，特别是小时候家里穷，只能逢年过节的时候才能大吃一顿猪肉馅饺子，每次吃的时候就特别猴急，一口一个 ， 一顿下来能吃好几十个 。
很高兴回答这个问题 ， 我是【小吃货笔记】
【三鲜馅饺子是哪三鲜 三鲜饺子怎么调馅好吃 素三鲜的饺子馅儿怎么调】平时想吃饺子的时候家里也买不起肉，只能做素饺子 ， 光是白菜馅的没什么味，后来改成了韭菜馅，再往里面加上一点鸡蛋，那就是无比的美味 。
文章插图
第一次吃三鲜饺子还是我上了初中以后，去表叔家找表哥玩，刚好赶上吃饺子，一口吃下去 ， 感觉味道特别的鲜美 ， 当时也没多想，就一顿猛吃，后来在家里想吃，怎么也想不起来到底是什么馅的，怎么就那么好吃 。后来表叔来家里玩的时候才想起那件事，问过以后，就经常缠着老妈给做 。
文章插图
素的三鲜饺子用香菇，冬笋和鸡蛋搭配，鲜香美味，吃起来别有一番风味 。特别是加上一点香油，一股香浓伴随着饺子，吃一口咬下去，满口香浓 。
下面我们一起来看看香菇冬笋鸡蛋饺是怎么做的 。
文章插图
香菇冬笋鸡蛋馅的调制方法
一、食材清单 。
配料：冬笋1根，干香菇10个，鸡蛋3个
调料：盐，鸡精，香油
二、制作方法
1.干香菇放入温水中泡半小时，泡涨后捞出来控干水分 ， 放入开水锅中烫一下 ， 捞出控水后，切成碎末 。
2.冬笋剥去外壳，切成片，放入沸水锅中加一勺盐，煮8分钟后捞出控干水分，切成碎末 。
3.鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅拌均匀 。起锅开大火烧油，油温7成后，下入鸡蛋 ， 炒成碎末 。
4.准备大碗 ， 把切好的冬笋 ， 香菇和鸡蛋一起装入碗中，放入适量盐，鸡精，香油，搅拌均匀，腌制10分钟入味，饺子馅就调好了 。
文章插图
今天的分享就到这里了，谢谢大家的观看，如果喜欢这个口味的话，请点击关注，谢谢
你好，很高兴回答你的问题 。
素三鲜饺子
文章插图
食材
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜1根
- 木耳半斤
- 葱适量
- 面粉适量
- 盐适量
- 肉馅混沌怎么调馅 馄饨肉馅里面放什么
- 白菜豆腐粉条素馅饺子的做法 白菜豆腐粉条馅怎么调馅
- 吃饺子的春节 春节吃饺子象征着什么
- 包酸菜饺子馅怎么调才好吃 酸菜馅包子怎么调馅好吃
- 东北的饺子馅怎么做才好吃
- 饺子馅怎么做更鲜香 如何做好吃的饺子
- 饺子的由来简介 饺子的由来简介十个字
- 包猪肉水饺怎样调馅 调猪肉馅包水饺怎么调
- 羊肉大葱水饺怎么调馅好吃 羊肉大葱馅饺子怎么调馅好吃
- 茴香饺子的做法子馅做法大全 茴香肉馅饺子怎么做好吃