慕斯蛋糕奶油打发过了 奶油蛋糕和慕斯蛋糕的区别

【慕斯蛋糕奶油打发过了 奶油蛋糕和慕斯蛋糕的区别】你好 。水果奶油蛋糕与慕斯蛋糕两者无论在口感和制作上区别都还是比较大的 。我们平常在蛋糕店里见得比较多的基本上都是奶油蛋糕 , 而水果奶油蛋糕就是在奶油蛋糕裱花过程中增加了水果夹层及装饰;严格来讲,慕斯蛋糕属于甜点,类似于布?。ǘ也挥每鞠湟彩悄茏龅?nbsp;, 但必须要冰箱) 。