怎样制做花生糖 _生活百科

谢谢邀请：制作花生糖也可以用红糖的，用红糖熬糖浆的时候，容易糊掉，因为看不见颜色变化，所以大家一般都会选择用白糖，白糖做出来的颜色比红糖的好看，而且容易操作。
大家好，我是喜欢做饭的天天，今天给大家分享花生糖的家常做法，做出来香甜酥脆，好看又好吃，方法很简单，看一遍就学会了。马上就要过年了，学了以后，可以多做一些，放在家里过年的时候，当零食吃。喜欢的朋友可以试一下，谢谢大家的支持

文章插图
准备的材食有：花生米300克、白糖250克
具体做法如下：
1、300克花生米，倒入无水无油的锅中，开小火慢慢炒，炒到花生米微微开裂就可以了，大概炒6-7分种左右，盛出来放凉。
2、放凉以后用手搓掉花生皮，在筛出花生皮，装入保鲜袋中，用擀面丈擀碎，也不要擀的太碎，颗粒稍微大一点吃起来有嚼劲。
3、锅中倒入250克白糖，少量清水，用小火慢慢熬，熬到白糖融化，变成焦糖色，有点拉丝的感觉，就可以放入花生碎了，在加入适量的白芝麻，这样吃起来更香，快速翻炒均匀，出锅。
4、放在面板在面，趁热用擀面丈整理一下形状，擀成长方形，在切成长条，这样好吃的花生糖就做好了。
香甜酥脆，非常的好吃，喜欢的朋友快试试吧！

文章插图
如果想看视频版的可以关注我哦，可以在主页中找视频哦，谢谢支持
能和大家在这里相识成为朋友我很高兴，如果喜欢我的问答可以关注我，每天推送精彩的美食做法，我的头条号@天天做美味，快来关注我吧！
【怎样制做花生糖】可以，不能加多了