常温避光保存什么意思包装好的茶叶过了保质期还能喝吗 _生活百科

茶叶有没有保质期，这个问题让很多消费者十分纠结。实际上，茶叶是有保质期的，在我国六大茶类中，都有各自的保质期。毕竟茶叶也是一种食品，需要饮用，自然有保质期一说。
所谓的保质期，根据卫生部发布的《预包装食品标签标准》GB7718-2011：预包装食品在标签指明的贮存条件（例如0℃～4℃）下，保持品质的期限。

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【常温避光保存什么意思包装好的茶叶过了保质期还能喝吗】
所以，保质期实际上指的是食物的最佳食用期，而这个食用期跟储存环境等很多条件因素有关。具体到茶叶，比如说绿茶一般保质期24个月左右。但是如果制作完成后，过了几个月就因为受潮发霉变质，那么即使在保质期内，也不能再饮用了。
所以，保质期是有限定条件，那就是必须按照相关的规定进行储存，而且保质期不是保证食品的绝对安全，就像我刚举着的这个例子，在保质期里就坏了。相反，过了保质期，也不一定就不安全。因为保质期是一个食品的最佳食用期限，而不是食品的最后食用期限。

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这两者有区别。所以如果茶叶过了保质期，但是从出厂到后来的运输销售及储存过程，都是严格按照相应条件进行的，那么即使过了保质期，也还是可以喝的。像题主所说，真空包装，没有变坏，我们理应认为它还可以继续饮用。

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这就是理论和现实的差距，理论上，过了保质期，就不能喝了。但是在现实中，很多东西过了保质期，但只要仓储条件达标，包装完好，没有发生变化的情况下，还是可以食用的，茶叶也是如此。

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但是，如果过了保质期太长的茶叶，尤其是绿茶和黄茶这些不耐储藏的茶叶，最好别喝了。即使不存在安全问题，茶叶的色香味方面，也会受到很大影响，没什么香气，口感也差。而普洱茶、白茶等等可以长时间储存的茶，放过十年二十年，问题不大。当然，前提仍然是储存条件要过关。
如果存于5度以下避光，干燥，可喝，
通常说的保质期是常温情况下。

常温避光保存什么意思 包装好的茶叶过了保质期还能喝吗

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