鲅鱼最好吃的做法怎么做(鲅鱼的做法大全家常菜谱)鲅鱼炖粉条
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“鲅鱼的好处原来这么多，那鲅鱼要怎么来做呢？通常的鲅鱼都会红烧或是家焖，现在来告诉你一个大连人独特的吃法——鲅鱼炖粉条，咸鲜过瘾，味道到底怎么样呢，只等你来品尝了，现在就来了解一下吧 。”
食材明细
主料
辅料
鲅鱼炖粉条的做法步骤
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1粉条先用清水冲洗一下，再用凉水泡软 。
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2鲅鱼去掉内脏和鱼鳃然后冲洗干净，切成适当的鲅鱼块，加少许料酒和酱油，放葱段和姜片腌制1小时左右，这样鲅鱼会入味，更好吃 。
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3锅里放入适量的食用油，油热后放花椒和大料爆香 ， 再放葱花和姜片爆香，最后放少许生抽炒香，注意之前鲅鱼已经用酱油腌制了 ， 这里不要再放酱油了，放少许生抽调色就好 。
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【鲅鱼的做法大全家常菜谱 鲅鱼最好吃的做法怎么做】4再倒入大约一大碗的清水，清水量要看鲅鱼的多少，以放入鲅鱼后 。
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