粉丝娃娃菜的家常做法和配方(娃娃菜粉丝的七种做法)大家好 ， 我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考 。
娃娃菜富含维生素，是一种精致的小白菜 。而粉丝亦为我们常见，细细长长，盘综缭落，着实好吃可爱 。今天这道菜名粉蒸娃娃菜，用清雅的搭配如娃娃菜与粉丝，再用丰富的调料来打理它们，滋润它们，争取做到热出锅时，能有美味扑鼻，更滋暖我们的胃 。
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粉丝一把 ， 用温水泡开 。泡开后，铺在盘子上 。
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娃娃菜两个，大概切成5到6瓣 ， 把头部切掉一些 。
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然后围圈摆盘，切掉的部分摆在中间，再撒上一些粉丝 。
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大蒜一把 ， 拍扁后切成碎沫 。青椒一个，红椒半个，都切成碎沫 。
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把料汁制作好：
锅里烧油 ， 烧至5成热（微微冒烟），倒入蒜末，青红椒末，炒出香味 。再加入一大勺剁椒，一勺蒸鱼豉油 ， 搅匀以后，加入一勺鸡精，一勺白糖，翻炒化开 。
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然后把料汁浇在娃娃菜上 。
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接下来是蒸娃娃菜：
锅里添一些水，水开后放入娃娃菜 ， 开小火蒸八分钟 。
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八分钟以后掀开锅盖，娃娃菜蒸好了，撒上一些葱花 。
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好了，这道简单好吃的粉蒸娃娃菜做好了 。
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